Vous souhaitez connaître le chiffre d'affaires généré pendant votre pause déjeuner, le ticket moyen de votre deuxième service de la soirée ou le volume de tapas vendues pendant l'happy hour ? Nos périodes F&B offrent une vue d'ensemble de votre activité, vous permettant de zoomer sur des périodes spécifiques et d'acquérir une meilleure compréhension.
Pour mettre en place vos périodes F&B personnalisées, veuillez suivre les étapes suivantes :
Voici quelques exemples de widgets que vous pouvez filtrer par périodes F&B ;
- Revenus du restaurant en fonction du ticket
- Ticket moyen
- Compter le nombre de couverts
- Compter le nombre d'articles vendus
- Coût du travail
- Heures de travail des employés
Ex : Ticket moyen sur un tableau de bord